钧工智慧餐饮-智能无人餐厅-食堂结算台-人脸识别点餐系统

系统特色

流程化管理
通过电脑端、手机端、客户终端设备对整个餐厅（食堂）餐饮流程及数据进行管理
多种支付方式
系统集成会员人脸识别支付、支付宝/微信扫码支付、刷卡支付
自助结算
客户终端设备，客户自助操作点餐/结算/支付等操作
大数据统计分析
系统数据上传云端储存，营业数据统计分析

解决方案

餐饮行业
零售行业
疫情防控

智能取餐
智能计量自助餐厅
食堂
助老食堂
小餐馆
大酒店
设点餐区餐饮店

智能取餐系统

采用物联网、人工智能、大数据、移动互联网等技术开发，重量传感器与人脸识别技术跟RFID射频技术完美结合，物联网设备的控制与数据处理，准确计算取餐者取菜重量数据并智能结算，针对于计量自助菜餐厅。

自助选菜
自动计量计价
会员人脸/扫码/刷卡支付
大数据统计分析

A、
设备系统设置：菜品定义，连接与控制参数设置。
B、
智能设备操作：电子称重量感应，RFID阅读器读取托盘芯片ID后菜品加载至数据。
C、
显示与查询：显示加载菜品名称、数量、价格及加载数据。

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智能计量自助餐系统

自助选菜
自动计量计价
会员人脸/扫码/刷卡支付
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置。
B、
智能设备操作：RFID阅读器读取菜品信息、结算(人脸会员、支付宝、微信等)。
C、
查询：相关结算数据查询。
D、
人脸模块：人脸识别采集与识别。
E、
会员绑定（解绑）：在结算台通过会员（人脸、就餐卡）与托盘进行绑定，每取一菜会扣款，通过自动或手工对托盘与会员进行解绑。

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食堂智能结算系统

就餐人通过自助选择菜品后，在智能结算台放置后，进行结算（会员人脸别/支付宝/微信）后，即可以去就餐区就餐。

自助选菜
智能结算
会员人脸/扫码/刷卡支付
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置。
B、
智能设备操作：RFID阅读器读取菜品信息、人脸识别与结算。
C、
查询：相关结算数据查询。
D、
人脸模块：人脸识别采集。

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老年食堂人脸识别智能结算系统

就餐人直接通过智能结算终端刷脸直接支付结算后，小票打印，送餐人按订单要求送至就餐人。

自助选菜
人脸支付结算
智能配送
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置。
B、
智能设备操作：刷脸支付结算，创建订单，小票打印。
C、
查询：相关订单及结算数据查询。
D、
其它设置：菜品、口味、烧制方法、广告播放等设置。

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自助点餐与结算系统

客人在自助点餐终端上，先确定桌号（按具体场景，可以不指定桌号或者自动分配），选择菜品，创建订单，进行支付结算（按具体场景，可以后支付结算），打印取餐流水号（按具体场景，可以不打印）。

自助点菜
自助结算支付
数据传输-后厨打单制菜
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置，是否需要指定桌号或者自动分配，订单创建后是否需要先支付结算。
B、
智能设备操作：进行菜品选择，创建订单，其它按A模式设定执行。
C、
查询：相关订单及结算数据查询。
D、
其它设置：菜品、口味、烧制方法、广告播放等设置。

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全景自助点餐平台

客人在全景自助点餐平台，先确定桌号，菜品高清、真实图片进行展示，选菜后按真实就餐场景动态陈列放置，相比传统购物车模式，更加直观、方便，然后生成订单,数据传输至后厨数据中心。

自助点菜
自助结算支付
数据传输-后厨打单制菜
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置。
B、
智能设备操作：先确定桌号，选择菜品，创建订单。
C、
查询：相关订单及结算数据查询。
D、
其它设置：菜品、口味、烧制方法、广告播放等设置。

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扫码点菜APP

服务员使用

智能机器人点餐系统

顾客使用

一款应用于点菜服务员快捷、方便的点菜与结算APP，客人在选择的菜品时，利用一菜一码的模式，点菜服务员快速加入菜单。先确定桌号，进行点菜录入，并且各桌号菜品可以快速切换，便于同时接待多批客人点菜需求，生成订单，并且在APP上快速支付结算。

服务员手机APP
扫码加菜
APP下单/支付结算
数据传输-后厨打单制菜
大数据统计分析

A、
基础:菜品、桌号、口味、烧制方法等设置
B、
日常操作：通过扫二维码、选择图片、输入菜品码等方式录入菜单，创建订单数据，并且快捷支付。
C、
查询：相关结算数据查询
D、
系统设置：设备连接参数设置

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客人在选菜区选择菜品时，拿取相应菜卡，把菜卡放置机器人感应区，感应设备自动读菜卡内的菜品信息，显示到机器人显示屏上。订单数据实时发送至后厨数据中心。

顾客拿取菜卡
机器人感应区读卡
确认菜品下单
数据传输-后厨打单制菜
大数据统计分析

A、
基础:菜品、桌号、口味、烧制方法等设置
B、
智能设备操作：选择桌号，把菜卡放置于机器感应区，读取菜卡并显示于机器人屏幕中，确认后生成订单。
C、
查询：相关结算数据查询
D、
系统设置：设备连接参数设置

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超市便利店

商品自助零售POS

客人选取商品后，在自助零售POS终端扫码区扫条型码后，加入购物车，确定后直接支付结算（支付宝、微信、人脸会员）。

选取商品
自助扫描商品条码
加入购物车
会员人脸/扫码/刷卡支付
大数据统计分析

A、
设备系统设置：连接与控制参数设置，是否需要指定桌号或者自动分配，订单创建后是否需要先支付结算。
B、
智能设备操作：商品扫码后，加入购物车，直接支付结算。
C、
查询：相关订单及结算数据查询。
D、
其它设置：商品、广告播放等设置。

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疫情防控点

AI智能自适应身高测温消毒防疫系统

根据测温人的身高，智能测温终端自动调整位置，对准测温人额头，人脸识别后精准测出额温，记入系统数据，并且测温后进行喷雾消毒，完成整个测温、消毒过程。适用于车站、商场等需要疫情防控的场所，特别适用于学校由于各年龄段身高差异，实现全人群体温准确检测与排查。加载消毒设备装置后，更适用于旅游景点、大型会议、体育赛事等场合。