智能化学校智慧食堂解决方案，可杜绝传统食堂所存在的弊端

    随着我国社会教育的快速发展，在校就餐的学生数量大大增加。如何保证学生的饮食质量，无疑已成为对高校食堂的一大考验。高校食堂不仅承载着提供健康食品的功能，更是高校精神文明建设的重要窗口。因此，学校食堂的建设起着至关重要的作用。
    传统食堂弊端
    1、集中用餐时间和人流大：集中用餐时间和人流大，导致餐厅排队拥挤，普遍反映用餐体验差；
    2、传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口排队选择菜品，由服务员准备菜品。多次排队结账，既麻烦又浪费时间。
    3、上菜量缺乏标准：服务员上菜量缺乏统一标准，多少由自己喜好决定，不能公平，菜打得多，习惯性减少，要做的菜量少。
    4、结账速度慢，容易出错：靠手工出纳，靠收银员心算或对餐具数量一一定价，结账速度慢，容易出错，容易造成排长队，引起纠纷。
    以下是一套专为校园和学校定制的、更智能的食堂解决方案，尤其针对封闭式管理学校食堂的转型升级。
    智慧食堂是互联网+物联网“++人工智能科学”技术的集成，实现智能管理厨房，厨房用智慧管理系统，实现整个生产过程监督信息、自动化、智能化，并结合智能加工切割、智能烹饪原料清洗餐具、自动去污，硬件自动厨房垃圾处理等，使厨房安全,营养，环保，易于管理。
    智能食堂结算系统的操作流程技术照亮了生活，也加快了“互联网”餐饮信息服务的步伐。实现学校食堂“明亮的厨房明亮的炉子”文明和准确的准备食物，不浪费智慧管理目标，这样学生的用餐选择，购买和结算流程更省时。
    智慧食堂系统包括:供应商资质管理、食堂工作人员、卫生管理、日常餐名单管理、食品采购和供应管理、票务管理、农药残留，食品保存食品生产管理、样品管理、日常检查小程序，食堂餐具消毒管理、食堂安全预警管理、物联网设备管理和授权管理系统，数据分析和其他16个模块管理系统。