您好,欢迎了解钧工机器人智慧点餐系统咨询热线:0571-83865188
您的当前位置:首页 > 餐饮资讯 > 餐饮知识 > 正文内容

商家使用餐饮管理管理系统之后有哪些变化

当前栏目:餐饮知识日期:2018-12-10

餐饮业的发展是非常快速的,而随着信息化的发展餐饮的营销模式也发生了变化,逐渐走向信息化管理,向网络化迈进,通过餐饮管理系统进行管理内部事务,使得餐饮运营变的更加的高效,减轻了商家的管理运营难度,对顾客来说也节约了很多的用餐时间,反之传统的餐饮管理模式存在着诸多的弊端,导致无法满足现代的需求,具体如下。  

餐饮管理系统

1、难免出现漏单、错单。常常有顾客抱怨点好的菜迟上、错上、漏上,都因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。  

2、财务纠纷。即使是用自己人,始终担心每天的收银稽核情况;如果有几个股东,更易产生不必要的猜疑和不信任。  

3、人多时结账慢,顾客不耐烦,时有跑单情况发生。  

4、服务员疲于往返顾客与厨房之间,服务效率低导致流失回头客。而增加服务员又会给餐厅加大人工成本。  

5、无法精确掌控库存物料,无法进行科学的分析和预测,经常会发生缺货、积货情况,造成不必要的损失。  

6、每天收市后要花很多时间盘点,难免出现差错;且手工做帐,很难做到对菜品销售、顾客口味、客流等数据的营销分析,直接影响了对餐厅经营的效益。  

7、无法打开更宽广的顾客渠道。  

通过以上可以看出传统的餐饮模式种种弊端,对商家来说无法高效的管理运营餐厅,比较的有局限性,那么使用餐饮管理软件之后有哪些好处呢,如下所示。  

1、效率得到提高,菜单立即通过网络传送到厨房和收银台。杜绝漏单、错单问题,上菜速度也加快不少。  

2、财务透明,由计算机自动结算,可以避免错误,同时还可查询任意一比交易情况。  

3、节约人工成本,省去了管理过多员工的烦恼和时间。  

4、库存管理明细,进多少出多少,先出什么后出什么,都可以查询,管理者真正做到心里有数。  

5、有清晰报表作为经营情况依据,随时查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息。  

6、提高服务质量,点菜用餐结账时间都快了,赢得了顾客的好感,提高了满意度。  

7、一切流程都清晰可查,从点菜开始,所有环节都在计算机的掌控之下,可以避免上错台或漏上菜的情况。  

8、拓宽营销渠道,争取到更多的顾客。如润德贤旗下的惠吃安餐饮管理系统,不仅囊括以上七个管理好处,还可以帮助餐饮企业实现移动订餐,进行精准营销,搜罗更多忠实的顾客。


商家使用餐饮管理管理系统之后有哪些变化-文章结束
客如云餐饮系统 | 易石餐饮系统 | 三餐美食餐饮系统