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餐饮酒店中英文点餐系统软件带来的便利与挑战!

当前栏目:行业动态日期:2018-08-25

随着信息时代到来,信息化是餐厅和酒店发展的必然改革之一。现在越来越多的餐厅和酒店开始关注餐饮点菜系统,餐厅和酒店开始使用餐饮点菜软件代替手工管理。而在移动互联网时代的推动下,点菜系统电子化将成为餐厅和酒店在移动互联网时代制胜的砝码之一。对此情况管家婆特地整理了几份关于餐饮点餐方面的软件,分享给大家。 

餐饮系统带来的挑战

 餐饮系统带来的挑战


连锁餐饮企业面临的挑战:餐饮行业是一个非常传统的行业,但因行业进入的门坎低,因此行业竞争也非常激烈。当餐饮企业连锁化的规模初步建立,许多管理方面的问题便暴露出来,这些问题如果不加以很好的处理解决,餐饮企业的经营便遇到很大风险。  

一个成功的样板店至少包含2个方面:硬件和软件。  

硬件指的是酒店的规模、装修、设施、人员配备、菜肴等方面;软件是指管理的方法和手段、是制度、标准和企业文化等看不见摸不着的东西。

餐饮系统带来的便捷

硬件照搬照抄比较容易,只是代价成本的问题,而软件方面模仿起来就很困难,而体现整个集团一贯的风格最终取决于软件部分,如同一个人的身体和大脑,即使2个人长得一模一样,大脑不同,2个人为人处世方式一定不同,时间长了,自然也就可以分辨出来;  

同样道理,让每个店保持统一的口味、服务感受就需要一套企业的标准,辅助以企业文化,通过现代化的手段,贯策执行下去。  

智慧餐盘(亦智慧餐台)是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统,主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店、火锅自选餐厅等提供自选式快速结算服务,通过在餐盘底部植入射频芯片的方式,实现快速结算,与传统的结算方式相比,智慧餐台系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。  

餐饮系统带来的便利

餐饮系统带来的便利


在成都蜀九香百花店、浙江海亮教育园、重庆优米快餐厅、上海有家餐饮、北京京承高速员工食堂、成都969青春汇、重庆242火锅、江苏八小时以外智能火锅。  

智能餐盘引领餐饮智能结算走向新台阶智能餐盘引领餐饮智能结算走向新台阶  

智慧餐台快速结算系统早已为他们添加更多智能色彩。在成都蜀九香百花店菜品陈列区,相信可以看到各色碗碟盛装着不同的菜品。用餐者将植入RFID射频芯片的特制餐盘放在结算区,不同的餐盘对应不同的价格。结算系统的“结算区”可以通过芯片读写操作,并借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理,从而完成快速结算。计算最后的价格,由智能人声提示。  

智能餐盘引领餐饮智能结算走向新台阶  

传统智慧餐台的结算主体由一个小型电脑显示屏、等候区和结算区组成。其中,等候区用图例的形式,注明了快速结算的流程:放置托盘、核对信息、刷卡,再拿走托盘。而在结算区则嵌入了一个小型显示屏,显示屏上面分别有“点选区”、“数量”、“金额”以及“请放托盘”等字样。当用户将选好饭菜的托盘放置在结算区时,显示屏上便可显示出份数和菜价。在结算区的右下角则是读卡区,用户确认金额后,就可以将饭卡放在读卡区,扣去相应金额。整个结算过程1秒解决。可谓真正的秒杀!  

从原有智慧餐台基础之上,为适应市场多元化需求研发团队研发出嵌入式餐台、大餐台、中餐台供使用者选择。  

智慧餐台的使用改变了传统自选餐厅都会有的结算慢、易出错、成本高、体验差的现状,由于智慧餐台的结算时间非常短,几乎没有排长队的现象发生;同时,由于系统自动结算,解放收银员,减少餐厅人力支出,也避免因算错价格让顾客的利益受到损失的现象发生。真正实现餐具智能化、结算自动化和消费透明化,同时也丰富顾客的就餐体验,带来更多时尚体验。

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